Restaurant Uhrmacher im Romantik Hotel Böld

Bitte beachten Sie unsere Öffnungszeiten im Sommer

von 12.00 Uhr bis 17.00 Uhr Kleine Sommerkarte

von 18.00 Uhr bis 21.30 Uhr a la Carte

 

 

 

 

 

zum Anfangen ...

 

Bunter Salat

Sprossen | Nüsse | Kerne (j,e)

€ 4.20

 

Gratinierter Ziegenkäse

Himbeer-Senfeis | Salsa Verde | Brotsalat (a,j,)

€ 9.90

 

,,Böld“Carpaccio

Rinderfilet | Feldsalat | Radieserl | knuspriger Speck (j,a)

€ 11.90

 

Geräucherte Hähnchenbrust

 Salz-Karamell | Erdnuss | Zuckerschoten (e)

€ 12.90

 

Zum Löffeln ...

 

         Cappuccino vom Blumenkohl  

         Petersilie | Brotkrumen (g,a)  

         € 6.90  

 

           Geräucherte Kaninchenkraftbrühe

           Butterklößchen | Karottenperlen;he

          € 5,90

 

Hauptsache Fleisch …

 

 

Gezupfter Schweinebraten

Kruste | Kartoffelknödel | Weißkraut (i,g)

€ 14.90

 

Gourmet Burger

Dry- Age Beef | Karamellisierte Zwiebeln |

 Pancetta | Holzkohle-Mayonnaise | Trüffel Churros (c,g,a,)

€ 18.50

 

Kalbsrücken unter der Meerrettichkruste

Champignons | Rote Beete Krapfen (g,c,a)

€ 21.90

 

Lammkrone

Bärlauch | Ofenpaprika | Bäckerin-Kartoffel (g,a)

€ 23.50

 

Entrecote vom Allgäuer Rind

Zwiebeljus | Breite Bohnen | Maisgrießschnitte (i,g)

€ 25.50

 

Hauptsache Fisch …

 

Filet von der Lachsforelle

Erdartischocke | Tomatenschaum | Erbsen (d,g)

€ 18.90

 

Kross gebratener Zander

Cremiges Spargelrisotto | Sauerampferschaum  (d,g)

€ 20.90

 

Vielleicht mal ohne …

 

Bergkäse-Kaiserschmarrn

Mini Salat | Preiselbeerdip (g,a,c,j)

€ 14.90

 

Mangold-Tomaten-eintopf

Junge Kartoffeln | Kerbelöl

€ 12.90

 

Caesar Salad

Salatherzen | Caesar-Dressing | Croutons | Parmesanspäne (a,g,d)

€ 10.50

Oder doch mit….. gebratenen Putenstreifen

€ 14.50

 

zum Schluss …

 

 

Bio Heumilch Käse

Violetter Senf | Nuss-Butter-Brioche (a,j,c)

€ 8.90

 

 

Weißes Schokoladen Süppchen

Sorbet vom Grünem Apfel | Schokoladenknusperl  (a,g)

€ 8.90

 

 

Erdbeer – Panna Cotta

Holunderblüten-Eis | Nuss-Bisquit (a,c,g,e)

€ 9.90

 

 

Halbflüssiger Schokoladenkuchen

(Zubereitungszeit ca. 15 Minuten)

Geliertes Rhabarberkompott | Waldmeister - Sorbet (l,c,g)

€ 12.90

 

 
 
 
 

 
 
 
 
 

 
 
Tätigen Sie Ihre unverbindliche Zimmeranfrage oder stellen Sie fragen an Hotelpersonal
Hotel Böld KG &
Restaurant Uhrmacher
Familienhotel in Oberammergau
König Ludwig Strasse 10
82487 Oberammergau
Bayern Deutschland
Tel. +49 (0) 8822/ 9120
Fax +49 (0) 8822/ 912 200
info@hotel-boeld.de
www.hotel-boeld.de
Unsere Gäste über uns

Unsere Gäste über uns

Zusammenfassung aus 100 geprüften Bewertungen
 
 
 
 
Qualitaetsgastgeber Wanderbares Deutschland AGA Hotel-StornoversicherungAmmergauer Alpen «Tagungshotels & Events»
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Hotel Böld Oberammergau im Sommer
Hotel Böld Oberammergau Terrasse